Wer kennt nicht das Problem mit Sportnahrung / Supplements, die auf Dauer genommen doch auch eine Art Belastung mit sich bringen. Vor allem Protein in Form von Shakes kann nach Monaten der Einnahme den ein oder anderen Widerstand im Bodybuilder und Kraftsportler hervorrufen. Da ich selbst leidenschaftlicher Kraftsportler bin und eigentlich durchweg supplementiere, weiß ich wie dankbar man ist, wenn die notwendigen Proteine / Aminosäuren, Kohlenhydrate und Fettsäuren „leicht und angenehm“ zu sich genommen werden können. Die tägliche Nahrung gibt da ja einen gewissen Spielraum, der aber mangels Zeit leider nicht oft ausgeschöpft werden kann, um sich optimal mit hochwertigen Muskelaufbau – Nährstoffen zu versorgen. Die moderne Sportnahrung bietet da mittlerweile gerade bei innovativen Herstellern wie Power Star Food Alternativen, die wirklich Sinn machen. Gerade gestern habe ich meine üppige Supplement – Schublade wieder mit Sportnahrung bestückt, die man weitläufig als Meal Replacement – Supplement, also Mahlzeitersatz bezeichnen kann. Power Star Food ist diesbezüglich der erste Sportnahrung – Hersteller, der ein volles Sortiment an Mahlzeitersatz anbietet – entsprechend umfangreich viel mein Einkauf aus. Was mir dann im Laufe des gestrigen Tages bei der Zubereitung aufgefallen ist, war zunächst einmal die absolut einfache Handhabung dieser Meal-Replacement-Sportnahrung. Als erstes habe ich mir einen Protein-Pudding innerhalb einer Minute gezaubert, der nicht nur ausgezeichnet schmeckt, sondern auch gleich mal runde 30 g Protein pro Portion liefert – ich war direkt begeistert. Zum Abendessen gab es dann als „Vorspeise“ eine Eiweiss-Suppe. Diese brachte mir weitere ca. 25 g Protein und sättigte so gut vor, dass ich im Grunde nur die Hälfte meiner normalen Abendmahlzeit essen wollte. Erstaunlich fand ich auch den Geschmack, der wesentlich würziger ausfiel, als ich das von einer Eiweiss-Suppe erwartet hätte. Auch hier war die Zubereitung der Sportnahrung wieder kinderleicht und dauerte nicht mal eine Minute – 40 g in heißes Wasser einrühren und fertig! Den heutigen Morgen startete ich gleich mit Meta Complete. Einer Mischung aus vielen Nährstoffen und Co-Nährstoffen, Ballaststoffen und Vitalstoffen, die in dieser Form als trinkbarer Mahlzeitersatz sicher einzigartig ist. Definitiv ein All In One – Sportnahrungs Supplement der Spitzenklasse und für den Start in den Tag ideal. Vor allem dann, wenn man so wie ich kein „großer Frühstücker“ ist und sich schwer tut, die wichtigste Mahlzeit des Tages mit allen notwendigen Nährstoffen auszustatten. Und da ist Meta Complete perfekt, weil es eine unglaubliche Nährstoffdichte aufweist ( sogar die extrem vitalisierenden Weizenkeime sind enthalten ). Morgen früh werden wir mit der ganzen Familie die Protein Pancakes zum Frühstück zubereiten. Ich bin jetzt schon gespannt, ob diese ebenso leicht zuzubereiten sind und so lecker schmecken wie die anderen Mahlzeitersatz – Sportnahrung-Supplements… Euer Supplementcoach – Karsten Theobald |
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Muskelaufbau und Kraftzuwachs mit Post Workout – und Pre Workout Sportnahrung-Supplements.
Der gezielte Einsatz bestimmter Sportnahrung-Supplements direkt vor und nach dem Training kann den Trainingseffekt für Muskelaufbau und Kraftzuwachs extrem unterstützen. Dabei gibt es einige wichtige Anhaltspunkte für die ambitionierten Bodybuilder und Kraftsportler, damit nicht am „Thema vorbei supplementiert“ wird.
Wenn Sie das Ziel haben, im Training maximale Leistung zu bringen, um den optimalen Reiz / Impuls für Muskelaufbau und Kraftzuwachs zu setzen, dann sollten die Pre Workout Sportnahrung-Supplements natürlich bestimmte Kriterien erfüllen:
Pre Workout Sportnahrung-Supplements sollten folgende ernährungsphysiologische Wirkung haben:
– Vaskularität und Muskelpump sollten durch die Sportnahrung gesteigert werden. – Die Sportnahrung sollte eine Verbesserung der Kraft-Ausdauer mit sich bringen. – Eine Übersäuerung der Muskulatur sollte durch die Sportnahrung reduziert werden. – Die Sportnahrung sollte den trainingsinduzierten Katabolismus verhindern. – Die Trainingslust sollte mit Hilfe der Sportnahrunggefördert werden.
Um die genannten Aspekte zu erfüllen, sollte eine optimale Pre Workout Sportnahrung aus folgenden Inhaltsstoffen zusammengesetzt sein:
– BCAA’s -> Kraft-Ausdauer, Glutaminsynthese, Trainingslust, Muskelpump. – Beta Alanin -> Säurepuffer und verbesserte Kraft-Ausdauer. – Mineralien -> Kontraktionsvermögen der Muskulatur und Organfunktionen. – Kreatin -> Explosive Kraftentfaltung und ATP-Synthese. – Carbo-Matrix -> Energieversorgung.
Einige Supplements aus der Kategorie Pre Workout Sportnahrung liefern auch Coffein, welches aber nicht für jeden Leistungssportler als Supplement in Frage kommt. Daher empfehle ich den von mir betreuten ambitionierten Athleten für die direkte Einnahme vor dem Training vor allem All In One Sportnahrung – Supplements mit einer Zusammensetzung aus oben genannten Nährstoffen.
In meinem nächsten Blogbeitrag werde ich näher auf den Aspekt der Post Workout Sportnahrung eingehen und Ihnen offen legen, welche Wirkung mit welchem Inhaltsstoff für Ihren Muskelaufbau und Kraftzuwachs direkt nach dem Training Sinn macht.
mit sportlichen Grüßen – Supplementcoach Karsten Theobald
Arginin – Das beste Sportnahrungs-Supplement für Vaskularität!
L-Arginin ist den 90’ern vor allem bekannt geworden als HGH- Modulator in Kombination mit L-Ornithin. Im Laufe der Jahre hat sich jedoch eine positive „Nebenwirkung“ von Arginin zum Hauptaspekt gemausert, diese semi-essentielle Aminosäure als Supplement zu kaufen.
Das ist kein Wunder, wenn man bedenkt, in welchem Maße Arginin zu einer verbesserten Vaskularität ( Adrigkeit, hervortreten von Adern, Gefäßerweiterung ) verhilft. Kein anderes Supplement ist in der Lage, die Blutgefäße so massiv zu erweitern wie Arginin und das hat natürlich viele Vorteile im Kraftsport / Bodybuilding, aber auch in anderen Sportarten und nicht zu vergessen auch im Gesundheitsbereich. Aus dem Gesundheitsbereich wurde vor ein paar Tagen eine interessante Information bezüglich der Verträglichkeit von Arginin und bestimmten Arginin-Bindungen an mich herangetragen. Der bekannte Sportheilpraktiker und Olympioniken-Coach Gerhard Wagener wies mich darauf hin, dass zu den Vorstufen von Pyroglutamat-Abeta-Peptiden auch Pyroglutamat-Arginin gehören könnte. Das ist sehr bedenklich, zumal Pyroglutamat-Abeta-Peptide im menschlichen Organismus für Alzheimer mit verantwortlich gemacht werden, denn sie wirken als starkes Nervengift ( Quelle: Uni-Göttingen, Presseinformation ). Aus diesem Grund empfehle ich auf wirklich reines Arginin in Pharmaqualität zu wechseln. Darüber hinaus hat reines Argininnoch viele weitere Vorteile für den Aufbau- und Energiestoffwechsel, was die Grafik ganz oben deutlich zeigt.
mit sportlichen Grüßen – Supplementcoach Karsten Theobald
Muskelaufbau mit Abfälschungen?
Ich persönlich bin nicht mehr überzeugt von übermäßigem Abfälschen beim Krafttraining. Natürlich habe ich auch selbst diese Technik in meinem Bodybuilder-Leben zum Muskelwachstum angewandt. Überwiegend hatte ich dieses Trainingsprinzip in meinen ersten Lehrjahren am Eisen fest in meinen Trainingsplänen integriert – und das waren ca. die ersten 10 Jahre. Doch mit weiteren Jahren und dem natürlichen Verschleiß am Körper habe ich mich verändert und trainiere schon viele Jahre sehr instinktiv. Ich kann so, und das ist gerade in meinem Alter sehr wichtig geworden, jeden Muskel bis an die absoluten Grenzen seiner Kapazität trainieren, ohne zusätzliche Kilos aufzupacken und die Gewichte mit Schwung zu bewegen; oder andere Muskeln einzusetzen, um die Bewegung mit deren Hilfe zu beenden.
Meine ganze Trainingsphilosophie basiert auf Gefühl und ständiger Kontrolle des Gewichts. Mir gelingt es fast immer eine Verbindung vom Kopf in den zu trainierenden Muskel herzustellen. Statt nur möglichst jedesmal das Gewicht zu steigern, geht es mir darum, aus jeder Wiederholung mit jedem Gewicht soviel Wachstumsreiz für meine Muskeln herauszuholen wie möglich. Wenn mein Bizeps noch auf Kurzhandelcurls mit 15 kg reagieren würden, würde ich nach wie vor damit trainieren. Diesem Thema, nämlich eine Verbindung von Kopf zum trainierten Muskel herzustellen und in eine Intensität einzutauchen die ihresgleichen sucht, möchte ich später einen separaten Blogbeitrag widmen.
Bitte nicht falsch verstehen – das soll nicht heißen, dass Abfälschungen im Bodybuilding-Training keinen Wert haben. Das Problem ist, dass die meisten nicht korrekt abfälschen. Sie verstehen nicht, dass der Sinn dieses Trainingsprinzips nicht darin besteht, viel mehr Gewicht zu stemmen. Sinn dieser Technik ist vielmehr das Gewicht über den kritischen Punkt zu bringen, so dass die Muskeln über den übrigen Bewegungsablauf effektiver überlastet werden können, wenn sie viel stärker als an dem kritischen Punkt sind.
Junge Bodybuilder und Kraftsportler konzentrieren sich im Allgemeinen mehr auf das jeweilige Gewicht als sie sollten. Speziell Anfänger neigen dazu, diese verdammte Hantel hoch zu bekommen. Das führt zu ungenauen Bewegungen – schwungvoll, ruckartig und zum Einsatz von Muskeln, die bei dieser Übung sonst nicht beansprucht würden. Das reduziert nicht nur die Belastung und Entwicklung der zu trainierenden Muskeln, sondern führt oft auch im höchsten Maße zu Verletzungen.
Mit leichtem Grinsen im Gesicht erinnere ich mich noch gut an meine Abfälsch-Phase. Mit meinem Trainingspartner machten wir Langhantelcurls (wohl die klassische Abfäsch-Übung überhaupt) mit 100 kg. Gut dass uns damals nicht bewusst war, welche Belastungen auf unsere Körper einschlugen. Immerhin versuchten wir den negativen Teil der Bewegung mit totaler Gegenwehr auszuführen. Wir haben versucht, das Gewicht langsamer wieder herab zu lassen, um an diesem Punkt die größeren Drehmomentkräfte zu nutzen und uns zu mehr Muskelarbeit zu zwingen. Wenn ich heute eine Wiederholung auf diese Art probieren würde, hätte ich vermutlich meine Bizeps an den Ohren hängen. Das Abfälschprinzip ist kein Training für Anfänger. Es handelt sich dabei um eine natürliche Reaktion des Körpers, welche man sich auch sehr schnell angewöhnt hat. Bei korrekter, kontrollierter und wohl dosierter Anwendung kann das Abfälschungsprinzip eine phantastische und hammerintensive Form der Überlastung sein. Entscheidend ist gerade so viel abzufälschen, um das Gewicht über den kritischen Bewegungsablauf zu bringen. So angewandt werdet Ihr mit Sicherheit zusätzliche Muskelmasse aufbauen. Macht eure eigenen Erfahrungen, aber achtet dabei auf das Verletzunsgerisiko. Nichts ist dem Muskalaufbau abträglicher als lange Verletzungspausen. Versorgt euch mit ausreichend Proteinen – dem Muskelbaustoff NR. 1. Wer in desem Intensitätsbereich trainiert, sollte auch unbedingt seine Muskulatur mit BETA-ALANIN versorgen. Dadurch regeneriert Ihr schneller und erreicht erst viel später den Zustand der Muskelermüdung. Ich supplementiere täglich die 3 Gramm der Sportnahrung BETA-ALANIN, unabhängig ob ich Produkte wie PUMP7 benutze, die zusätzlich noch Beta-Alanin enthalten.
Weihnachtliche Mascarpone-Proteincreme für Geniesser
Heute, pünktlich vor Heilig Abend, wollen wir euch natürlich noch unsere superleckere, proteinreiche und kohlenhydratarme Weihnachts-Mascarpone-Creme vorstellen. Das Schöne daran ist, dass sie blitzschnell zubereitet ist und ihr euren Lieblingsgeschmack ganz individuell auswählen könnt. Als Nachspeise für euer Weihnachtsmenü ist sie eine echte Alternative für jeden, der auch über die Feiertage lecker, aber low-carb und hi-pro geniessen will.
Was ihr braucht:
- 250g Mascarpone light
- 100g SUPER HI PRO 128 im Geschmack eurer Wahl
- 100ml fettarme Milch
Tipp: Wir empfehlen eine unserer Wintergeschmacksrichtungen, wie Walnuss oder Marzipan-Mandel, damit wird es richtig festlich.
Nun einfach alles mit dem elektrischen Rührbesen cremig rühren und evtl. mit div. Zutaten verfeinern. Zum Beispiel Walnussstückchen bei Geschmacksrichtung Walnuss oder Schokoblättchen bei Marzipan-Mandel. Da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Nährwerte pro 100g:
1884,4 KJ
452,61 Kcal
37,82g Protein
8,74g Kohlenhydrate
29,44g Fett